lunedì 24 novembre 2008

I SOVVERSIVI DEL GUSTO


Martedi 2 dicembre ore 20.30

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Selezione di salumi artigianali
Bresaola d'asino e salame nostrano - produttore Flavio Calabria - Garda Bresciano

Battuta di fassona piemontese con germogli di shiso e chips di maniaoca - Produttore - Consorzio produttoi La Granda- CN

Risotto alla zucca mantecato al bagoss - Produttore - Terre di Lomellina - Di Rosalia Caimo Duc

Cappello del prete brasato a bassa temperatura con gremolata e polenta del Mulino Marino - Produttore - Consorzio produttori La Granda (CN)

Selezione di Formaggi artigianali - bagoss - bra -

Studel di mele e castagne con gelato alla cannella

VINI

Franciacorta- Donna Lucia - modina

Lugana - Ca Loiera

Refosco dal Peduncolo Rosso - Gencig -

Fransaga - Delai

Suer- Trevisani

€.40,00 bevande incluse

2 commenti:

  1. nel caso ci fossero ancora un paio di posti liberi ci si potrebbe prenotare direttamente da te...od occorre farlo tramite Adriano ???

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  2. Beh direi che puoi dire a me visto che la cena la faccio io : )

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