mercoledì 13 giugno 2007

evergreen



Ingredienti.


120 gr di farina 00.
100 grdi burro.
1 uovo.
60 gr di zucchero.
50 gr di farina di cocco.
5 gr di lievito vanigliato.
1/2 limone: buccia grattuggiata
1 stecca di vaniglia tagliata e raschiata la vaniglia
Un pizzico di sale.
Se l'impasto dovesse risultare troppo secco,aiutatevi con un pò di latte.

2 commenti:

maricler ha detto...

Dalle foto sembrano poco cotti... scherzo! Sembrano buoni, e come tutte le tue ricette (dentice compreso) danno l'impressione di apprendere a cucinare dei fondamentali (tipo il brodetto di pesce). Grazie a te... :-)

Gourmet ha detto...

SONO COME i miei ROCHER AL COCCO!! Beh, anche io ne ho prodotti un pò, e sono sempre buoni!
;-)